Produkter för freixenet ros (3)

Languedoc Rosé Assemblage : Grenache - Cinsault - Vermentino Potentiel de garde : Ungefär 2 år Vinifications : Varje druvsort vinifieras separat för att bevara dess balans och fullt uttrycka dess potential. Druvorna, som skördas tidigt på morgonen för att bevara sin fräschör, pressas för att extrahera den första juicen, som är av högre kvalitet. Dessa klargörs sedan och hålls vid låg temperatur under hela jäsningsprocessen. Lagring i 4 månader på fina jästfällningar, följt av en lätt klarning, och vinet buteljeras snabbt för att bevara sin friska och fruktiga karaktär.

Plommonkräm UTAN KONSERVERINGSÄMNE 450GR med tillsatt socker och vaniljarom Vikt: 0,7 kg

Minervois Rosé Blandning: Syrah - Grenache Lagringspotential: Cirka 2 år Vinifiering: Mycket kort skalmaceration följt av bleeding. Fermentering av musten med temperaturkontroll.